Что могу сказать об Евразии бываю в разных ресторанах этой сети и везде есть свои косяки не говоря уже про более дорогие рестораны где так же есть косяки если их там искать!!! Начну с Евразии на нивках в час пик с 15-18 на счастливые часы можно действительно и до часа ждать свой заказ но в последнее время они стали более шустрыми и бывает укладываются и 20 мин что касается самих роллов то огромная претензия к Филадельфии макси ты платишь за макси значит и лосось должен быть лососем а не прозрачной самой тонкой нарезке которая только существует на слайсере просто светится и получается ты покупаешь рис с сыром ! По обслуживанию вопросов к нивкам нет ! А вот евразия спортлайф на троещине это нечто в плане обслуживания то у них вместо 40 мин ждешь час или и того больше официант на летнике вообще может свалить причем все вместе а их там или 2 или 3 но не видно не одного на вопросы например как то ночью почему так долго ведь в зале всего 5 столов ответили закончился тунец заказали доставку ))) мне было смешно это услышать ведь в час ночи интересно откуда у них доставка)) и вообще там примороженные официанты какие то , студенты или школьники! Самый приятный в обслуживании и у меня лично без каких либо траблов это Евразия на печерске Леси Украинки бульвар ниразу не было казусов и рыба ок и роллы гуд и обслуживание!