01.07.2019г в 21.00 посетили ресторан мафия на проспекте победы 136. Ждали официанта (к сожалению имени не знаю, худой не высокого роста) 30 минут чтоб принёс меню. 2 раза сказал что сейчас подойдёт, в этоге меню дала другая девушка официант. Сделали заказ напитки и сет суши. Парень официант сказал что суши нет, ждать минимум 3,5 часа, нет риса, один повар на 2 ресторана и на доставку, и что в этом виновато руководство рсторана. Раз суши мы поесть не можем, решили заказать пиццу, и тут та же история, заказ на пиццу не принимается "много заказов, пиццу ждать вообще не стоит". Это при том что посадка ресторана была на %40,людей не много. Официант уходит. Подходит менежер, принимает заказ на суши, оказывается зказать их реально, (приготовили за час). Подбегает к нам опять наш официант сразу после менеджера и на повышенных тонах начинает рассказывать нам о том что смена у него заканчивается в 22.00 и раз менеджер такая умная то будет она нас обслуживать. И уходит. По парню видно что день у него не задался и настроение не очень. Но я считаю что на гостей это влиять не должно. Спасибо девушке менеджеру которая все решила. К слову, я постоянный посетитель сети ресторанов Мафия на протяжении 8 лет, и частый гость конкретно по адресу пр.Победы 136.Так вот, руководство ресторана "Мафия"! Решите пожалуйста следующие вопросы:1. Качество обслуживания и вежливость персонала.2. Количество обслуживающего персонала, в том числе поворов их судя по всему не хватает.3. Качество приготовления еды которое в последнее время очень хромает. (в прошлый раз ребёнку приготовили детский бургер с сырой котлетой).Очень надеюсь на изменения в скором времени, хотелось бы и дальше вас посещать. С уважением, Валерия! 0637916940