если устраивать дикий вой по поводу гемоглобина, то для начала следует сопоставлять цифры гематокрита. человек замёрз, распарился в очереди, сходил в туалет и попил воды - будет 4 результата с разбросом до 30%. аналогично с СОЭ - дыхнули на человека, или сдохло после ночи немного анаэробов, токсины попали в кровь, выделились (проблема форточки, старого матраса). Мочевина аналогично - шёл пешком с усилием, или ехал в кабриолете - значения по разные стороны границы нормы.